منين بالعجوة
عن الوصفة
منين بالعجوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 3 معالق كبيرة سمنة
- ذرة ملح
- معلقة كبيرة خميرة فوريه
- كوب لبن
- سمسم
- عجوة
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء نضع الدقيق والملح والسمنة والسمسم ونقلبهم جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن
-
2
ونضع الخميرة على اللبن الدافى ونضعهم على الخليط ونقوم بالعجن حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة وطرية
-
3
ثم تترك ساعة لتخمر بعد ذلك نقوم بفرد العجوة بالنشابة ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل
-
4
ونضع عليها العجوة ونلفها على شكل اسطوانى ونقطعها بالسكينة ونضعها بالصينية نص ساعة حتى تخمر
-
5
ثم ندهنها ببيضة عليها حبة لبن ونرش السمسم على الوش وندخلها الفرن حتى تتحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
